艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，艾艾贴总经销商，作蔬菜食用。
每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像，但体积更大内有馅，美味可中可当主食。
二、艾灸保健作用好
中医认为，小孩在生长发育过程中，艾艾贴的功效，许多脏腑的功能还不够健全，称之为“稚阴稚阳”之体，脏腑娇嫩，形气未充。历代医家对小孩保健都根据这一生理特点提出了许多保健方法，艾艾贴招商加盟，其中之一为艾灸。对小孩实施艾灸疗法，可起到防病保健的目的。不过小孩艾灸时需注意以下几点。
1.小孩保健艾灸的效果极好，减少抗生su的使用，对小孩正在成长的身体也没有明显害处而且方法简单方便容易操作，在家就能进行，小孩没有痛苦，非常适用于家庭推广使用。
头状花序椭圆形，直径2.5-3（-3.5）毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾；总苞片3-4层，覆瓦状排列，外层总苞片小，草质，卵形或狭卵形，肇庆艾艾贴，背面密被灰白色蛛丝状绵毛，边缘膜质，中层总苞片较外层长，长卵形，背面被蛛丝状绵毛，内层总苞片质薄，背面近无毛；花序托小；雌花6-10朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，紫色，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端2叉；两xing花8-12朵，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，檐部紫色，花药狭线形，先端附属物尖，长三角形，基部有不明显的小尖头，花柱与花冠近等长或略长于花冠，先端2叉，花后向外弯曲，叉端截形，并有睫毛。
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